Bulgaria and Romania Are (Finally) Getting to Know Each Other

A Romanian church at the zone of the Iron Gate on the Danube (source: Pexels, CC0)

For decades in the 20th century, Bulgarians and Romanians, two neighboring nations sharing 609 kilometers of border, knew little of each other. Today, 15 years after the two countries became members of the larger European family, things are changing for the better

Galina Ganeva

This article was published on 14 September 2022 at the Polish site 3seaseurope.com.

“There are probably not many Bulgarians who know that, apart from mamaliga, or polenta, Romanian cuisine is almost identical to what we proudly call traditional Bulgarian cuisine. The Easter bread Kozunak (they even call it the same) and sarmi, stuffed vine or cabbage leaves on Christmas, which they call sarmale. We have many similar sayings. Why do we not know about these similarities?,” wonders Maria Stanimirova-Hazday, a Bulgarian translator of the Romanian language.

Continue reading

Bulgaria și România încep (în sfârșit) să se cunoască

O biserică română din zona Cazanelor Dunării (sursă: Pexels, CC0)

Timp de zeci de ani în secolul al XX-lea, bulgarii și românii, două națiuni vecine care împart 609 kilometri de graniță, au știut foarte puțin una despre cealalta. Astăzi, la 15 ani după ce cele două țări au devenit membre ale marii familii europene, lucrurile se schimbă în bine

Galina Ganeva

Acest text a fost publicat în ziua de 14 septembrie 2022 pe site-ul polonez 3SeasEurope.com.

“Probabil că nu sunt mulți bulgari care știu că, în afară de mamaliga sau polenta, bucătăria românească este aproape identică cu ceea ce noi numim cu mândrie bucătăria tradițională bulgară. Pâinea de Paște Kozunak (ei chiar îi spun la fel – cozonac) și sarmi, frunze de viță de vie sau de varză umplute de Crăciun, pe care ei le numesc sarmale. Avem multe ziceri asemănătoare. De ce nu știm despre aceste asemănări?”, se întreabă Maria Stanimirova-Hazday, traducătoare din limba bulgară în limba română.

Continue reading

България и Румъния (най-накрая) се опознават

В продължение на десетилетия през ХХ век българите и румънците от две съседни държави, които имат 609 км обща граница, са знаели много малко един за друг. Днес, 15 години след като двете страни станаха членове на голямото европейско семейство, нещата се променят към по-добро

Галина Ганева

Този текст бе публикуван на 14 септември 2022 г. на полския уебсайт 3SeasEurope.com.

“Вероятно не много българи знаят, че с изключение на мамалигата или полентата, румънската кухня е почти идентична с това, което с гордост наричаме традиционна българска кухня. Великденски хляб “Козунак” (дори го наричат по същия начин – “козонак”) и сарми, лозови или зелеви листа, пълнени на Коледа, които наричат “сармале”. Имаме много подобни поговорки. Защо не знаем за тези прилики?”, пита Мария Станимирова-Хаздай, преводач от български на румънски език.

Continue reading